Nutriente responsável pelo fornecimento de energia, fortalecimento do sistema imunológico e reparação dos tecidos danificados, as proteínas são um dos principais itens para a dieta de quem faz musculação, pois ajuda na construção dos músculos e na queima de gordura.
Continue com a gente neste post e descubra agora quais são os alimentos ricos em proteína.
De antemão, a quantidade exata que precisa ser ingerida por dia varia de pessoa para pessoa e de organismo para organismo. Porém, em teoria, a indicação é de 0,8 a 1,2 grama por quilo corporal. Ou seja, alguém que pesa 60 kg deve consumir entre 48 e 72 gramas de proteínas diariamente.
A princípio, uma dica dada por nutricionistas é a de não ingerir muito líquido durante as refeições e mastigar bem os alimentos.
Quais são os alimentos ricos em proteína?
A nutricionista Yasmin Nardocci elaborou uma lista com os dez alimentos ricos em proteína e com um preço acessível ao bolso de todos. Ficou curioso, quer descobrir quais são e incluir na sua dieta? Confira agora.
(Todos os valores tiveram como base 100 gramas do alimento)
Whey Protein
Primeiramente, temos o suplemento “queridinho” de todos da academia: o Whey Protein! Responsável pelo ganho de força, massa muscular e na redução do nível de gordura, 100 gramas desse suplemento contém 63,64 gramas de proteína.
Para descobrir como usar de forma segura e saudável o suplemento, acesse agora o blog do Renova Be com um post completo.
Queijo Parmesão
Consumido puro, em saladas, bem como em massas, o queijo parmesão ocupa o segundo lugar dessa lista. Cada 100 gramas desse alimento possui 35,8 de proteínas. Uma escolha interessante para incrementar no seu dia-a-dia.
Frango
O frango possui 30,91 gramas de proteína a cada 100 gramas. O melhor jeito de consumi-lo é assado ou grelhado, pois evita a ingestão exagerada de gorduras. Portanto, é o terceiro alimento mais rico em proteína.
Amendoim
Em quarto lugar, temos o amendoim. De consumo fácil, ele pode ser ingerido nos intervalos das refeições ou acrescentado em saladas verdes, com frutas ou in natura. 100 gramas de amendoim contém 26,2 gramas de proteínas.
Carne suína
A carne suína encontra-se na quinta posição. Pode ser consumida na forma defumada, grelhada, cozida ou salgada, por isso o alimento é um ótimo item para ser adicionado em sua dieta, já que 100 gramas possui 25,34 gramas de proteína.
Queijo coalho
O queijo coalho é o detentor da sexta posição. Com 24,48 gramas de proteínas presentes a cada 100 gramas do alimento, ele pode ser consumido puro, em tapiocas, saladas, lanches naturais e outras variedades. Uma opção diversificada para sua dieta.
Carne bovina
A carne bovina está em sétimo lugar. Muito presente na dieta dos brasileiros, o alimento conta com 24,22 gramas de proteína a cada 100 gramas. Assim como frango e carne suína, pode ser consumido assado ou grelhado.
Peixe
Com 24,16 gramas de proteína a cada 100 gramas, o peixe ocupa a oitava posição. São alimentos ótimos, sem contraindicações, todavia, o melhor jeito de preparo é no forno, cozimento ou na grelha.
Soja
Em penúltimo lugar dos alimentos ricos em proteína, encontra-se a soja com 16,6 gramas de proteína a cada 100 gramas do alimento. Uma ótima opção para substituir a carne, a soja é absorvida rapidamente pelo organismo, mas por outro lado, é preciso ter cuidado e não ingerir em grandes quantidades.
Ovo
Por fim, mas não menos importante, temos o ovo. Com 12,58 gramas de proteína a cada 100 gramas do alimento, o ovo é de fácil acesso e está presente na rotina da maioria das pessoas. Rico em vitamina B12, a melhor maneira de consumi-lo é cozido assim como em omeletes leves, com pouca gordura, ovo frito só de vez em quando!
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Conclusão
Muitas opções estão à disposição de quem deseja uma mudança de vida e uma saúde melhor. Aos poucos, incremente esses alimentos em sua rotina e na sua dieta, e logo os resultados virão. Lembrando que é importante procurar um aconselhamento de um especialista na área. Escolhas saudáveis e conscientes trazem resultados excelentes para a vida.
*Yasmin Nardocci (CRN 3 – 43226) é nutricionista formada pela PUC-Campinas, com especialização em Emagrecimento Feminino no Instituto Ana Paula Pujol (IAPP)