O cobre é um elemento indispensável para a saúde do corpo e ainda atua na vitalidade do cabelo. Esse micronutriente, obtido apenas por meio da alimentação, desempenha papéis fundamentais no organismo, contribuindo para a saúde dos ossos, sistema imunológico e mais. Neste artigo, você vai entender as funções, benefícios e as melhores fontes de cobre para o corpo. Boa leitura!
O que é o cobre e qual sua função no organismo?
O cobre é um micronutriente importante para o organismo pois está envolvido em diversos processos bioquímicos e necessários para a produção de energia e a defesa do organismo contra doenças. Como nosso corpo não o produz naturalmente, é fundamental consumir por meio de alimentos ricos neste mineral. Conheça logo abaixo quais são as suas funções vitais e por que esse mineral é importante:
Síntese de neurotransmissores
Atua na produção de neurotransmissores importantes, como a dopamina e a noradrenalina, influenciando o equilíbrio do sistema nervoso. Sua presença adequada contribui para a comunicação eficiente entre os neurônios.
Metabolismo
Atuando como cofator enzimático, o cobre auxilia na conversão de nutrientes em energia, sendo fundamental para o funcionamento celular. Ele também participa do metabolismo de proteínas e lipídios.
Formação de células sanguíneas
Esse mineral também ajuda na absorção e utilização do ferro, contribuindo para a produção de hemoglobina e glóbulos vermelhos. Sua deficiência pode levar à anemia e fadiga.
Produção de hormônios
Também está envolvido na síntese de hormônios como a adrenalina e a tiroxina, que sistematizam o metabolismo e a resposta ao estresse. Seu equilíbrio é fundamental para o funcionamento endócrino.
Expressão gênica e formação da bainha de mielina
Participa da regulação da expressão gênica, influenciando diversas funções celulares. Além disso, contribui para a formação da bainha de mielina, essencial para a proteção e transmissão eficiente dos impulsos nervosos.
Síntese de melanina
Fundamental na ativação da enzima tirosinase, o cobre auxilia na produção de melanina, pigmento responsável pela coloração da pele, olhos e cabelos. Sua deficiência pode levar a despigmentação.
Regulação do ferro
É essencial para o transporte e utilização do ferro no organismo, prevenindo acúmulos ou deficiências. Ele auxilia na conversão do ferro férrico em ferro ferroso, forma absorvível pelo corpo
Formação de tecidos conjuntivos
Essencial para a pele e a saúde do coração, o cobre é um antioxidante, protegendo as células contra danos e ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e doenças degenerativas.
Benefícios para a Saúde
O cobre traz diversos benefícios ao organismo, desempenhando papeis essenciais em áreas como:
- cérebro e sistema nervoso: contribui para a produção de neurotransmissores e a manutenção da bainha de mielina, que reveste os nervos;
- saúde da pele: participa da ligação cruzada de colágeno e elastina, fundamentais para a firmeza e elasticidade da pele;
- vitalidade dos cabelos: estimula a produção de melanina, prevenindo a perda de pigmentação dos fios e mantendo-os saudáveis;
- sistema imunológico: potencializa a ação da vitamina C, elevando os níveis de glóbulos brancos, essenciais para a defesa do corpo contra infecções. Também possui ação antioxidante;
- saúde cardiovascular: importante para enzimas que combatem radicais livres, o cobre auxilia na prevenção de doenças cardíacas e na manutenção do tecido conjuntivo do coração e dos vasos sanguíneos.
Quais alimentos são fontes de cobre?
Para garantir uma dieta rica em cobre, você pode consumir alimentos que facilitem a absorção do mineral, tais como:
- castanha de caju e castanha-do-pará;
- gema de ovo;
- lentilhas e ervilhas;
- cacau em pó;
- brócolis e batata;
- mariscos e carne bovina;
- cogumelos e frutas secas;
- cereais integrais;
- amêndoas;
- e linhaça.
⚠️ Além dos alimentos, o cobre também pode ser suplementado em cápsulas, mas sempre com orientação de um profissional de saúde.
Conclusão
Seja atuando na pele, organismo e saúde geral, o cobre é essencial para o funcionamento saudável do corpo, contribuindo para a formação de colágeno, saúde cardiovascular e muito mais. Para aproveitar ao máximo os benefícios desse micronutriente, inclua fontes de cobre na alimentação diária e considere a suplementação, se necessário, sempre com orientação médica.
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Fontes: